作者: 日期:2020-09-18 15:44 稿源:安徽新聞網
9月17日,在銅陵市義安區順安鎮一家酥糖作坊里,員工在用傳統方法手工制作順安酥糖。順安酥糖是銅陵地區的傳統風味食品之一,始制于唐代末年。采用優質面粉、精細白糖、純黑芝麻,配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精制而成。特點是松柔甜潤、成條不散。順安酥糖雖然歷經千載歲月,但是其制作工藝仍然世代相傳。通訊員 梅建廣 攝
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